|
Broodgat Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes oud wit brood, 4 eieren,boter, tomatenketchup.
Voorbereiding: Snij van het brood de korstjes af.
druk met het glas in het midden van de boterham een rondje. Steek dit uit en bewaren.
Bereidingswijze: Het brood aan een kant insmeren met boter. Boter in de pan doen en twee boterhammen tegelijk bakken in de pan. Als ze bruin zijn draai je ze om, en doe je in het gat een ei stuk slaan. Je kan de dooier heel laten of stuk maken. Even bakken en dan nog een keer omdraaien. Als je alle 4 de sneetjes hebt gebakken doe je de 4 uitgedrukte rondjes even om en om bakken.
|
|
|